En Navidad, vuelve la iniciativa 'El mercado responde'

De cara a las próximas semanas estará en marcha la iniciativa ‘El mercado responde’, donde a través de las redes sociales, los usuarios y usuarias podrán hacer llegar preguntas sobre los productos que encontramos en los mercados y recibir respuesta. Para participar, sólo hay que hacer llegar las dudas comentando en las publicaciones de Instagram y Facebook. De entre todas las preguntas participantes, se hará una selección y serán contestadas por los comerciantes de los Mercados de Barcelona.

Además, al participar, el usuario/usuaria entrará en el sorteo de un vale de 150 euros para comprar en el mercado acompañado/a de un experto. Los ganadores/as serán anunciados a través de las redes sociales.

Las preguntas planteadas, deberán estar siempre relacionadas con la temática en curso, que en este caso habrá tres diferentes:

• A partir del 10 de diciembre - Navidad en el Mercado: ¿Sabes cómo preparar un buen caldo de Navidad? Y qué relleno llevan los canelones tradicionales de San Esteban?
• A partir del 2 de enero - Los productos de nuestra tierra: ¿Sabes qué significa que un producto sea de km 0? ¿Y por qué es tan importante consumir productos de proximidad? Este año, Barcelona es la capital de la Alimentación Sostenible y queremos resolver todas tus dudas! Si tienes preguntas, te las responderemos.
• A partir del 5 de febrero - Prueba la primavera: Alcachofas, guisantes, fresas, cerezas, lenguado y bacalao. ¿Sabes qué tienen en común? ¡Que todos son productos de temporada en primavera! Si tienes dudas sobre su conservación o su consumo, te aclaramos.

Además, la misma iniciativa nos llevará tres sesiones de cocina - una para cada temática:

• 21 de diciembre: Navidad no sería lo mismo sin un buen plato de pavo asado, ¿no crees? Prepara lápiz y papel para que nuestra cocinera te enseñará en directo cómo cocinar un «Chup chup de pavo con ciruelas, orejones y piñones» ¡para chuparse los dedos!
• 14 de enero – Productos de proximidad.
• 11 de febrero – Especial Carnaval.

Más información

• El Mercado responde