Programa "Comerç Verd"

Continuamos con el programa "Comerç Verd" para promover los productos de proximidad al Mercado.

Es una de las principales iniciativas de Barcelona Capital Mundial de la Alimentación Sostenible y supone un salto cualitativo, tanto en el volumen de alimentos locales, ecológicos, de pequeños productores, de payés o de lonja que se consumen en Barcelona, como en la facilidad que tiene la ciudadanía para acceder a ella.

Este proyecto se inició el año pasado y cada vez cuenta con mayor presencia en los mercados.

Cualquier establecimiento puede ser Comercio Verde o contar con un Rincón de Comercio Verde, en función del número de referencias o del porcentaje de productos locales y ecológicos disponibles en su establecimiento.

Concretamente, se han definido 3 criterios principales:

• Producto local: origen Cataluña.
• Producto ecológico: con certificado CCPAE.
• Producto directo de payés o de lonja.

Comercio verde, productos de temporada y cercanía a tu mercado!